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{My House}月光春雨忘憂麵
來源:《幸福從自己的窩開始》作者:劉中薇
我喜歡待在廚房裡面,廚房裡面充滿著幸福的味道,幸福的味道常常令我莫名感動,沒來由地感謝上天的美好。 小時候住在眷村,狹窄的巷弄裡,一戶挨著一戶,你家的後門就是我家的前門;你家的廚房,正是我家的廳堂。每到傍晚時分,各式香味從挨家挨戶不同的小窗裡悠悠飄出,回家路上,我只要輕輕動動鼻子,哪一家今晚燒的是紅燒魚,哪一家正在燉當歸雞,從香味就可以辨別出來。 即使嶽鄐W永遠湊不齊一家人,即使昨夜家裡爭執不斷,可是只要踏進廚房,憧憬著待會嶽鄐W熱騰騰的食物,忐忑的一顆心瞬時得到暫緩的平和,在那麼小的時候,我就已經深深感受到廚房的魔力。 著魔的,還不只我,吉本芭娜娜《廚房》裡的主角櫻井御影是個能夠在廚房裡得到溫暖的女人,她說:「不管那裡是一片孤寂寒冷,或是有人陪伴而且溫暖,我都將無懼地凝視死亡;只要是在廚房就好。」 櫻井御影在經歷了一無所有的孤單人生後,「抬頭看到黑暗中有一扇明亮的窗子,從那裡飄出陣陣白色煙霧」,她的心忽然得到了撫慰,巨大的悲傷忽然有了出口。所謂廚房的魔力,極具療癒的神效。 很久以前,Discovery頻道播出「瑪莎的生活情趣」,那時候我對裡面如童話故事一般的廚房嚮往不已:木質調味料罐羅列排開,大型的烤爐、灶台完善齊備,牆面上掛滿平底鍋、大湯瓢、鐵鏟、木杓,乾燥的香料花草倒掛在廚房各個角落,我彷彿可以嗅到那美好的廚房正透過電視螢幕,把幸福的況味陣陣飄散出來。因為瑪莎擁有這樣一個令人欣羨的美麗廚房,她曾經是讓我十分嫉妒的女人。 我相當喜歡從廚房裡面料理出滿滿一桌菜,然後三五好友、親人相偎共享,生命裡的美好滋味,融化在你一口我一口之間,看著交叉夾菜的手影舞動,聽著筷子互擊的清脆聲響,一股溫馨與感動又會讓我泫然欲泣。 我在心裡深深祈願著,有一天,我將擁有一間美麗的廚房,它也酗ㄛじe敞,也陬L法華麗,但我願它充滿魔力,我將日夜虔誠唸咒施法,撫慰每個受傷的靈魂,讓緊張的得以平和、憂愁的得以喜樂、飄蕩的得以平靜、疲憊的得以安憩。 如果有一天,憂傷的你,路過了我的廚房,請不要羞澀你的叩響,我樂意為你,在魔力廚房裡執起我的魔杓,用徐徐的晚風起灶、用如水的月光熬湯,最後用凝凍的春雨下麵,再撒幾顆瑩瑩的星子調味;為你,只為你,烹煮一碗月光春雨忘憂麵。
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