防疫在家，才發現少了這些！廚房收納、玄關設計，給你 5 件防疫可以做的事 -

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《 防疫在家，才發現少了這些！廚房收納、玄關設計，給你 5 件防疫可以做的事 》

編輯陳東煌｜圖片提供大見室所設計工作室、北鷗室內設計、頤樂空間設計有限公司、大谷理莉、蟲點子創意設計、穆豐空間設計有限公司、禾光室內裝修設計有限公司、樂創空間設計、賀澤室內設計、荃巨設計 iADesign、法蘭德室內設計、THE ORIGIN 元典設計、爾聲空間設計

防疫時期除了減少非必要的出門、出門都要戴上口罩、多多消毒雙手與環境之外，在家上班後才發現原來家中有好多東西，是平常沒有注意到的，像是減少外食、增加下廚時間之後，廚房冰箱該如何收納整齊，或是怎麼在玄關處，就降低身上病菌汙染環境的機會，這些都是以前鮮少察覺的居家細節。以下就整理出 5 件防疫時期可以做的事，幫助你保持身心健康，安心度過這段艱困期。

一、沒有二進式玄關，至少也要先把關

防疫在家重點提醒：酒精、汙衣籃擺在門口

疫情時期最怕把病菌帶回家，所以玄關就成為居家的第一道防線，而最好的方式就是規劃出「二進式玄關」，透過一道玻璃拉門或隔屏，將髒汙阻擋在門口，而地板則能夠鋪上磁磚，打造完整的落塵區，甚至鑰匙、悠遊卡也都能放在玄關的收納櫃上，大幅減少病菌進入室內空間的機率。

不過，現在正值防疫時期也沒辦法進行裝修，因此可以準備一個高度適當的收納櫃或是層架，再把消毒用的 75% 酒精、備用的口罩都擺在檯面上，方便時常更換使用，然後尚未要洗的外出衣物在消毒後，請掛上吊衣桿；待洗的衣服則直接丟進玄關的汙衣籃，並準備腳踏墊讓鞋底的髒汙通通留下。

二、廚房收納要分區，冰箱食材先處理

防疫在家重點提醒：食材分門別類、物歸原位

自從在家下廚的機會增加，加上一次都會購買較大量的食材或調味品，廚房收納就變成相當頭痛的問題，而且廚房收納又可以分為雜物收納、冰箱收納兩大區塊。像是咖哩塊、濃湯粉等料理用的乾貨或調理包，都可以依照用途分類，再放入抽屜內的市售收納盒，要拿取時就整盒取出，方便定期確認剩餘數量。

依用途分類調理包時，記得要以直立式收納為主。

調味料罐不妨嘗試用檔案夾，作為抽屜內的簡易隔層，瓶罐就不會東倒西歪，工作檯面也能保持整潔。而冰箱收納的重點就是分類及物歸原位，比方納豆、豆腐、培根、香腸買回來後，就先放到冰箱收納盒，魚肉類也是購買當天就分袋放進冷凍庫或保鮮室，然後在袋上標示清楚，其他蔬菜的收納細節則可以參考先前的日本主婦的收納分享。