【楊茲珺╱台北報導】德國名車是豪門必備代步工具，德國頂級廚具，是彰顯豪宅品味的基本配備。兩大頂級廚具bulthaup與SieMatic，承襲德國頂尖工藝，要價數百萬，甚至千萬元，是國內豪宅市佔率最高的廚房名品。

匠心獨具
負責代理SieMatic的寶廚公司副理李慧蘋表示，德國廚具的優勢在於高級五金配件。一般廚具抽屜關上時，會急衝並發出聲響，但是SieMatic獨家研發的抽屜滑軌，輕輕一推就會自動歸位，並有靜音緩衝功能，此外，小型抽屜荷重達40公斤，大抽屜更可承受80公斤重，李慧蘋強調：「抽屜愈重反而愈好拉。」

抽屜滑軌靜音緩衝
SieMatic廚具另一特色是善用踢腳空間，比一般櫃體多出17.5%的儲放空間，其中，最貼心的設計就屬一款藏在踢腳抽屜內、可折疊的梯子，李慧蘋說：「不少櫥櫃高度太高，墊腳尖拿碗盤非常不方便，曾有顧客一次要求買3組梯子，廚房、酒窖和浴室都放，因為太好用了。」
整套SieMatic廚具至少200萬元起跳，最奢華的是一套純手工打造、造型古典精緻的廚具，要價千萬元，李慧蘋說：「全球就屬科威特賣得最好，目前在台灣僅賣出4套。」
享有「廚具界的勞斯萊斯」美名的bulthaup，則具有設計原創、材質特殊的特色，負責代理的麗舍生活國際總經理斯美齡表示，不斷創新、研發的bulthaup在2004年推出B3系列，驚豔頂級廚具市場。例如特製的隔間牆，每平方米面積可載重1噸，讓原本在牆邊笨重排排站的櫃體、冰箱、甚至椅子通通可懸浮於牆上，改寫廚房空間配置的藍圖。
為了講求俐落造型，無把手的櫥櫃設計蔚為主流，bulthaup更創新「Touch系統」，只要輕壓，櫃門就會自動彈出，位於腰高度以下的抽屜，更不勞彎腰用手，以膝蓋輕頂即可打開，讓作業流程更為順暢。斯美齡說：「這些獨一無二的設計，都是豪宅客獨衷bulthaup的原因，光是上個月我們就賣了3套，價格都在600~700萬元。」

生產組裝耗時半年
要打造頂級廚房除了要有足夠財力，也需要時間醞釀。兩大品牌都是由台灣代理商負責為客戶量身規劃，後由德國工廠生產、製造、組裝完畢再海運來台，前後耗時將近半年。

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